19 octobre 2008
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16:58
vous montrer le gateau réalisé aujourd'hui??????????
En visionnant les photos sur l'ordi j'étais mdr quand je vois la différence entre les deux mais ceci dit il est bonnnnnnnnnnnn!!!!
Voici l'original(quoique j'aurais pu tricher,lol)
Maintenant le mien.................allez..............
..........................je vous entends rire d'ici et de bon coeur,lol
Voici la recette de la charlotte aux pommes et au caramel
Ingrédients
65 g de sucre semoule
1 citron
1,5 kg de pommes
1 sachet de sucre vanillé
1 c.à.s de canelle en poudre
Préparer le caramel avec le sucre et 3 cuillérées à café d'eau
Napper entièrement le moule à charlotte
Eplucher et épépiner les pommes.Les détailler en fines lamelles
Former une rosace au fond du moule et remplir celui ci de couches successives de pommes en saupoudrant chaque couche de canelle et de sucre vanillé
Faire cuire au bain marie 1 h à feu doux puis enfourner à puissance maximale pendant 10 à 12 minutes en tournant 3 fois le moule!!
Laisser tiédir avant de démouler et mettre au réfrigérateur 2h avant de servir!
En visionnant les photos sur l'ordi j'étais mdr quand je vois la différence entre les deux mais ceci dit il est bonnnnnnnnnnnn!!!!
Voici l'original(quoique j'aurais pu tricher,lol)
Maintenant le mien.................allez..............
..........................je vous entends rire d'ici et de bon coeur,lol
Voici la recette de la charlotte aux pommes et au caramel
Ingrédients
65 g de sucre semoule
1 citron
1,5 kg de pommes
1 sachet de sucre vanillé
1 c.à.s de canelle en poudre
Préparer le caramel avec le sucre et 3 cuillérées à café d'eau
Napper entièrement le moule à charlotte
Eplucher et épépiner les pommes.Les détailler en fines lamelles
Former une rosace au fond du moule et remplir celui ci de couches successives de pommes en saupoudrant chaque couche de canelle et de sucre vanillé
Faire cuire au bain marie 1 h à feu doux puis enfourner à puissance maximale pendant 10 à 12 minutes en tournant 3 fois le moule!!
Laisser tiédir avant de démouler et mettre au réfrigérateur 2h avant de servir!